Compras no supermercado
Onde fazer compras?
Como fazer uma refeição simples e acessível como produtos que encontramos em qualquer supermercado?
Feijoada
Com ingredientes básicos que encontra em qualquer lado.
Lata de feijão preto, também poderá usar seco mas deve ser demolhado e cozinho antes + arroz (podendo usar outro tipo de arroz como integral + legumes variados, podendo usar poucos ou muitos, recomendado será courgette, cenoura, couve.
Simples, rápido, prático e nutritivo, uma refeição totalmente vegetariana.
Caso queira "apimentar" poderá utilizar pedaços de seitan e/ou chouriço vegetariano.
Caril de grão de bico
Com ingredientes básicos que encontra em qualquer lado.
Lata de grão de bico, também poderá usar seco mas deve ser demolhado e cozinho antes + arroz (podendo usar outro tipo de arroz como integral + legumes variados, podendo usar poucos ou muitos, recomendado será courgette, cenoura, couve flor.
Simples, rápido, prático e nutritivo, uma refeição totalmente vegetariana.
Caso queira "apimentar" poderá utilizar tofu cortado aos pedaços e leite de coco para dar um sabor mais gostoso.
Alho francês à brás
Com ingredientes básicos que encontra em qualquer lado.
Batata palha ou frita + legumes como alho francês, cebola, azeitona.
Simples, rápido, prático e nutritivo, uma refeição totalmente vegetariana.
Produtos essenciais a ter em casa
- Frascos de leguminosas como Feijão de diversos tipos, grão, ervilhas
- Lentilhas a seco
- 250gr de tofu
- Arroz agulha
- Massas
- Molho de tomate
- Especiarias (pimenta, alho, cominhos, etc)
- Cenoura
- Alho de francês
- Coentros e salsa
- Batata palha
- Leite vegetal
- Pão
- Fruta
- Frutos seco
- Sementes de linhaça, sêsamo, chia
- Compotas
- Manteiga de soja (pequeno almoço)
- Aveia
- Manteiga de amendoím
Veja alguns exemplos de youtubers
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